ककड़ी के औषधीय प्रयोग

- सब्जी के रूप में इस्तेमाल करने पर पथरी होने की संभावना नहीं रहती. गर्मियों में ठंडक देती है .
- छौंक लगाना यानी संस्कृत में संस्कारित करना है . यह एक वैज्ञानिक पद्धति है जिससे उसके गुण बढ़ते है और दोष कम होते हैं . इसलिए इतना मसाला भी नहीं डालना चाहिए की इसके मूल गुण समाप्त हो जाए .

- इसकी सब्जी पेट की समस्याओं में लाभदायक हैं
- जब खाना हो तुरंत काट कर खाए. ज़्यादा देर काट के रखा हुआ सलाद खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं .